Tarifs variables selon le type de chambre et la saison.
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Niché au cœur du Minervois, dans le paisible village de Siran, le Château de Siran est un hôtel 4 étoiles de charme en Languedoc. Installé dans une demeure du XVIIe siècle, ce havre de sérénité invite à une parenthèse enchantée, où l’on se sent immédiatement chez soi.
Cette maison de caractère, entourée de vignobles et baignée par la lumière méditerranéenne, est une véritable invitation au ressourcement. Son jardin clos, son spa intimiste, ses massages personnalisés et sa cuisine gastronomique créative, orchestrée par le chef Thomas, composent une expérience à la fois apaisante et inspirante.
Le Château de Siran se situe dans le futur Grand Site de France “Minerve, gorges de la Cesse et du Brian”, connu pour ses paysages spectaculaires et son riche patrimoine. À proximité, la cité médiévale de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de ...
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Niché au cœur du Minervois, dans le paisible village de Siran, le Château de Siran est un hôtel 4 étoiles de charme en Languedoc. Installé dans une demeure du XVIIe siècle, ce havre de sérénité invite à une parenthèse enchantée, où l’on se sent immédiatement chez soi.
Cette maison de caractère, entourée de vignobles et baignée par la lumière méditerranéenne, est une véritable invitation au ressourcement. Son jardin clos, son spa intimiste, ses massages personnalisés et sa cuisine gastronomique créative, orchestrée par le chef Thomas, composent une expérience à la fois apaisante et inspirante.
Le Château de Siran se situe dans le futur Grand Site de France “Minerve, gorges de la Cesse et du Brian”, connu pour ses paysages spectaculaires et son riche patrimoine. À proximité, la cité médiévale de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, enrichit l’offre culturelle.
La situation est idéale pour explorer le Pays Cathare et découvrir les vignobles de la région.
Chaque chambre et suite du château dévoile un univers unique, mêlant mobilier raffiné, objets anciens soigneusement sélectionnés et luminaires conçus par des artistes et designers. Certaines fenêtres offrent des banquettes moelleuses, parfaites pour une pause lecture ou un instant de contemplation face au majestueux pin pluri-centenaire du jardin, illuminé aux premières lueurs du jour comme au crépuscule.
Le confort est une priorité au Château de Siran : literie haut de gamme, matériaux naturels, salles de bain spacieuses dotées de douches à l’italienne ou de baignoires profondes, et produits de soin sélectionnés avec exigence.
Chaque détail a été pensé pour conjuguer bien-être, esthétisme et douceur de vivre.
Le spa du château est un véritable cocon de relaxation, accessible sur réservation. Massages sur mesure, soins du visage, rituels énergisants ou apaisants… chaque prestation est conçue pour harmoniser le corps et l’esprit.
Parmi les soins d’exception, le massage Kobido, technique ancestrale japonaise, procure une détente profonde et une sensation de légèreté durable.
Baptisé en hommage à l’année de construction du château, Le restaurant 1669 accueille les convives dans un cadre raffiné et intimistes avec ces 22 tables uniquement. Aux beaux jours, les repas se savourent en terrasse, dans la quiétude du jardin.
La cuisine du chef Thomas sublime les produits locaux, souvent issus de l’agriculture biologique ou non traités. Inspirée par les saisons et enrichie des saveurs de la garrigue et des fleurs comestibles, sa cuisine conjugue technicité et émotion. Les accords mets-vins célèbrent les plus belles cuvées du Minervois et d’ailleurs.
Le restaurant est aussi ouvert aux personnes de l’extérieur, sur réservation uniquement.
Situé à 1h30 de Montpellier et de Toulouse, Le Château de Siran, hôtel 4 étoiles, offre un cadre idéal pour l’organisation de séminaires en Languedoc. Ce lieu d’exception propose des espaces de travail élégants et inspirants, parfaitement adaptés aux réunions, comités de direction ou événements d’entreprise. Doté d’un équipement moderne et d’un service sur mesure, le château combine productivité et détente dans un environnement préservé.
Les pauses gourmandes, les repas gastronomiques et les activités incentives en plein cœur du Minervois favorisent la cohésion d’équipe et rendent chaque événement unique.
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Confidentiel et chaleureux, le Château de Siran est un lieu rare où chaque séjour se transforme en une parenthèse précieuse. Entre terroir, culture et art de vivre, il offre un équilibre parfait entre la découverte et le plaisir d’un refuge d’exception.
Réservez dès maintenant votre séjour de rêve au Château de Siran en visitant leur site : Château de Siran.
Ouvert toute l’année
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